Barranquilla
Gastronomía
El manglar y el coco
Explora el bosque de manglar y la huerta agroecológica de BATIS en una experiencia inmersiva que combina naturaleza y cocina. De la mano de guías expertos, el grupo participa en la siembra de mangles y aprende sobre la importancia de este ecosistema.
- Duración: 2 horas 30
- Horario: Todo el día
- Idiomas: Alemán, Español, Francés, Inglés, Italiano, Portugués
- Temática: Gastronomía, Naturaleza
- Con traductor: Alemán, italiano, portugués
¿Qué incluye?
- Guías expertos en biología y gastronomía
- Recorrido por bosque de manglar, ecotono y huerta agroecológica
- Explicación pedagógica «muralla viva»
- Siembra asistida de mangle
- Reconocimiento de especies y aprendizaje sobre soberanía alimentaria
- Preparación y degustación de ceviche BATIS con bebida
- Materiales e insumos para todas las actividades
- Souvenir consciente
No incluye
- Bebidas alcohólicas
- Seguro de asistencia
- Tarifa no incluye IVA
Opciones / Extras
Formatos
Importante
- Horarios disponibles: mañana, de 9:00 a.m. a 11:30 a.m., o tarde, de 3:00 p.m. a 5:30 p.m.
Sobre la experiencia
La jornada culmina con la preparación y degustación de un ceviche fresco, elaborado con ingredientes locales en medio de la huerta.